Мал, да удал: мультипекарь Redmond RMB-M6011

В наше время хозяйкам очень повезло: чего только не изобрели для помощи на кухне! Различных приборов для приготовления пищи можно насчитать с десяток, благодаря чему питаться дома можно не хуже, чем в дорогом ресторане. Одним из таких современных кухонных устройств является мультипекарь – достаточно новый гаджет в сфере мелкой бытовой техники. Первопроходцем и главным лидером в производстве мультипекарей является российская компания Redmond, зарегистрированная в США (поэтому часто Редмонд позиционируется как американский производитель, но на самом деле это неверно).

Немного истории

В ассортименте компании Redmondмультипекари появились совсем недавно, буквально четыре года назад. Вообще эта фирма специализируется больше на производстве мультиварок и прочей мелкой кухонной техники. По сути своей мультипекарь – это устройство, соединяющее в себе вафельницу, орешницу, электрогриль и прочие подобные устройства с примерно одинаковым принципом работы. Здесь так же присутствует две панели и внутренний нагревательный элемент, позволяющий жарить/запекать продукт одновременно с двух сторон.

Модельный ряд мультипекарей Redmondпредставлен двумя сериями: 600 и 700 (Про). Разница между ними заключается в размере и мощности: «семисотая» про-версия заметно больше, соответственно, готовить на ней можно быстрее. Однако в продаже гораздо шире представлена 600-я версия устройства, что объясняется ее компактностью, приемлемой стоимостью и хорошим выбором сменных панелей, которые легко приобрести за дополнительную плату (40 вариантов против 25 для 700-й). Модели, входящие в данную серию, отличаются комплектацией (видом входящих в набор панелей).

Redmond RMB-M6011: основные характеристики

Сразу же отмечу, что при рассмотрении шестисотой версии мультипекарей Редмонд на первый взгляд кажется, будто моделей там очень много и все они разные. На самом деле все они являются производными начальных устройств RMB-M600 и RMB-PM600, в комплекте с которыми не поставляются сменные насадки. Между собой данные гаджеты отличаются только дизайном верхней крышки: у М600 центральная её часть черного цвета с двумя лампочками-индикаторами, а у РМ600 – серебристая стальная. Модель RMB-M6011, которую мы рассмотрим в этом обзоре, по сути является копией одной из первых модификаций RMB-M601, только серебристая вставка на ее верхней крышке имеет стильный интересный рисунок.

• Основные характеристики мультипекаря RMB-M6011:
• Мощность – 700 Вт;
• Количество сменных панелей – 3;
• Материал корпуса – металл, пластик;
• Функция подогрева – нет;
• Регулировка степени обжаривания – нет;
• Индикатор готовности к работе – да;
• Длина сетевого шнура – 0,8 м;
• Размер – 236*236*101 мм;
• Вес – 2 кг.

В комплект поставки входит три сменных насадки с антипригарным покрытием: сэндвич, венские вафли и гриль. Модель оснащена двухуровневым замком для максимально плотного прижатия панелей в процессе приготовления некоторых блюд.

Рассмотрим чудо-прибор поближе

Встречают, как говорится, по одежке, поэтому первое знакомство с мультипекарем Редмонд М6011 мы начнем с его внешнего дизайна и оформления. Упаковка устройства представляет собой достаточно компактную картонную коробку с фирменным оформлением и достаточным количеством важной информации для пользователей. К примеру, на коробке можно найти QR-код для скачивания приложения, в котором содержится много рецептов для данного прибора. Для удобства переноски коробку снабдили прочной пластиковой ручкой.

Сам мультипекарь внутри зафиксирован боковинками из пенопласта, благодаря чему возможные повреждения девайса при транспортировке сводятся к минимуму. Такие, казалось бы, незначительные, но при этом приятные мелочи демонстрируют отношение производителя к своим покупателям.

При рассмотрении комплекта поставки обнаруживаем в коробке большое количество различных бумажек и листовок. Среди них – не только руководство по эксплуатации, продублированное на русском, украинском и казахском языках, но также и листовка-презентация прочих устройств Redmond, книга рецептов для мультипекаря, купон для участия в розыгрыше призов от компании-производителя, памятка по уходу за антипригарным покрытием панелей и, конечно же, сервисная книжка.

Сам мультипекарь представляет собой небольшой чемоданчик с закругленной передней частью. На ручке находится двухуровневый замок – защелка. Корпус прибора изготовлен из прочного термоустойчивого пластика, на верхней крышке расположена крупная металлическая вставка с выдавленной фирменной надписью Redmondи стильным геометрическим орнаментом, отличающим конкретно эту модель. Также на верхней крышке есть два световых индикатора – один срабатывает на включение прибора, второй – на его готовность к работе.

Внешнее оформление в целом весьма стильное и лаконичное. Кнопка здесь всего одна – для включения гаджета, она находится на задней части корпуса в самом низу. Не очень удобное расположение, как выясняется в процессе эксплуатации пекаря. Тумблер включения защищен мягким силиконовым покрытием.

Сердце прибора: нюансы

Заглянем внутрь секретного чемоданчика и обнаружим там два небольших нагревательных элемента мощностью по 350 Вт каждый. Открывается пекарь только на 90 градусов ( в отличии от серии Про, которую можно раскрыть аж на 180 градусов). Тэны соединяются кабелем в толстой жаропрочной обмотке, дополнительно покрытой металлической пружиной. К слову, жалоб на разрыв проводов и подобные поломки среди пользователей замечено не было, так что конструкция достаточно надежна.

На верхней части каждой половинки (возле ручки) находится по одной кнопке – фиксатору. Благодаря им сменные насадки плотно сидят на своих местах и не выскакивают при приготовлении. На самих панелях есть по две небольших выемки, которые вставляются в отверстия в самом пекаре, верхняя сторона насадки при этом защелкивается фиксатором. Чтобы снять панель, достаточно сдвинуть вниз кнопку фиксатора и потянуть саму насадку вверх.

В комплект входит три съемных панельки – гриль, венские вафли и сэндвичи. По желанию насадки можно докупать: в ассортименте Redmondпредставлено 40 приспособлений для приготовления самых разнообразных вкусняшек в мультипекаре 600-й серии. Простор для фантазии хозяек здесь не ограничен!

Плюсы и минусы в использовании

В процессе эксплуатации этой замечательной кухонной новинки в первую очередь нужно отметить ее универсальность, - с помощью мультипекаря действительно можно приготовить огромное количество самых разных блюд, начиная от обычных, качественно поджаренных тостов и заканчивая роскошным стейком из мраморной говядины, как в лучших ресторанах. Хотя большинство предусмотренных насадок всё же предназначены для выпечки.

Компактность прибора станет важным плюсом для владельцев небольших кухонь, на которых проблематично разместить большое количество громоздкой техники. В свою очередь, этот уникальный девайс сможет заменить целый ряд приспособлений, заняв на вашем кухонном пространстве всего лишь уголок. С другой стороны, обладателям большой семьи стоит задуматься о приобретении про-версии мультипекаря Redmond, ведь у них рабочая поверхность гораздо крупнее. Модель RMB-M6011 больше подойдет для приготовления блюд на одну-две персоны, иначе вы рискуете застрять на кухне на несколько часов.

Качество сборки у пекаря RedmondRMB-M6011 на твердую пятерку: на первый взгляд конструкция может показаться хлипенькой (особенно учитывая высокие температуры при работе), но на самом деле она с достоинством выдерживает испытания двухчасовым нагревом. Конечно, механические повреждения, падения и прочее мы в расчет не берем. В целом материал корпуса весьма достойный, пластик действительно устойчив к воздействию высокой температуры, а сам корпус нагревается только в близости от тэнов.

Покрытие форм – тоже несомненный плюс. Керамические антипригарные насадки позволяют готовить совсем без использования масла, поэтому блюда из мультипекаря придутся по душе любителям здорового питания. Мыть панели тоже очень легко. Главное – не забывать беречь высокое качество покрытия, не прикасаться к нему металлическими приборами и не тереть жесткими губками. Достаточно использовать силиконовую лопатку и при мытье протирать поверхность насадки мягкой тряпочкой, и все формы прослужат очень долго без всяких нареканий.

Отрицательным моментом, который отмечают многие пользователи RMB-M6011, можно назвать быстрое загрязнение внутренней части пекаря возле нагревательного элемента. Масло и сок от продуктов подтекают за края формы, пригорая на тэне. При этом как следует помыть данный участок достаточно затруднительно.

Еще один минус, доставляющий заметное неудобство при использовании мультипекаря Редмонд М6011, - это короткий провод сетевого питания. Прибор придется ставить в непосредственной близости от розетки, а учитывая пар, исходящий в процессе готовки, - лучше поставить его под вытяжкой или хотя бы подальше от чувствительных к влаге и жару поверхностей. Поэтому выбор места для этого маленького помощника может стать проблемой, даже несмотря на его компактность.

Несмотря на все указанные недостатки, мультипекарь RedmondRMB-M6011 всё же имеет право претендовать на звание любимчика на вашей кухне, ведь готовить с ним так легко и приятно, а результат может приятно удивить даже гурмана. Мультифункциональное устройство в качественном исполнении способно открыть для хозяек новые горизонты кулинарного мастерства!