Посудомоечная машина Philips 682 – крупногабаритная встраиваемая техника для большой кухни

Начну с того, что эта модель посудомоечной машины досталась мне практически даром. Я за неё отдала по акции около 60$ в далёком прошлом. Прослужила она порядка 30 лет – сначала в ресторане, когда я открывала своё дело, а потом и на родной кухне. Я не имела возможности встроить её в комплектацию всей кухни, так как машина относится к категории частично встраиваемых. На передней панели дверцы нет специальных каркасных крепежей, чтобы установить дверцу. Я её поставила в специальный уголок для крупной техники для дома, сверху положила деревянную поверхность и разместила на ней другую утварь.

Отмечу, что крышки нет, сверху есть мягкая прослойка, которая должна прятаться под столешницу. В моём случае машина играет роль дополнительного столика. Она имеет стандартные размеры по высоте и ширине. Квадратная махина занимает угол «мёртвой зоны», поэтому особо не мешает. Дверца открывается на 90 градусов, а пандус выезжает по всей её высоте. На внутренней стороне двери расположены два отсека для таблеток и моющих средств.

Управление

Я не читала инструкцию, когда установила её себе домой. Единственное, успела подсоединить шланги и воду, которые были отведены для мойки. Если в ресторане она работала постоянно, то дома – раз в неделю, когда бывали гости. Чтобы использовать её каждый день, нужно испачкать столько тарелок, сколько останется после скромной свадьбы. Ёмкость рассчитана на 12 комплектов. Это действительно много. Запускать наполовину загруженную машину можно, но не экономно. Потребляет она около 10 л воды. Это очень мало, если учитывать, что нынешние современные компактные машины на 6 комплектов потребляют 9,5-12 л на один цикл мойки.

По мне, так лучше мыть посуду руками, чем наполнять даже частично посудомоечную машину, а потом доставать несколько комплектов и расставлять по местам бокалы, чашки, мелкие предметы. Кстати, на первом этаже пандус имеет специальную ёмкость для корзины, предназначенную для загрузки колющих и режущих предметов. Есть отделение для ложек и вилок. Удобно мыть сетки для резки овощей, разные инструменты для разбирающихся устройств. Резки автоматической мясорубки я мою там же, так как иногда практически нереально отмыть то, что находится где-то внутри между лезвиями и пазами для их крепления.

Режимы машины

Чтобы загрузить 12 комплектов, нужно разместить тарелки на первом ярусе, а чашки и стаканы – на втором. Удобно это делать, когда есть специальные штыри для фиксации посуды. Небольшие чашки для кофе можно надевать ручкой на штырь. А вот бокалы нужно устанавливать ножкой вверх. И то, есть вероятность что напором воды их смоет с того места, где они были изначально установлены. Машина работает тихо, так как в ней уже тогда был установлен инверторный мотор. Моет прекрасно, хоть и долго:

• Есть режим для мытья хрустальных бокалов – температура воды в течение всего цикла не меняется, предотвращая вероятность лопания стекла.
• Существует программа для половинной загрузки, но можно мыть только тарелки. У меня так не получается.
• Есть автоматическая мойка, ночная и быстрая. Последняя рассчитана на 1 час, но качество при этом не хуже, чем у полноценной мойки.
• Ночная мойка удобна тем, что перед сном после застолья можно загрузить машину, а по утру достать чистую посуду.
• Также есть среди 5 программ функция отложенной мойки. Я её использую, когда нужно утром включить машинку, но не успеваю или забываю. Загрузив с вечера, настраиваю отложенный режим, и к моему пробуждению начинается полный цикл мытья до вечера.

Как правило, полноценные посудомоечные машины должны чистить посуду в течение 5-9 часов, не меньше. Что можно успеть за час (быстрая мойка), если машинку загрузить на 6 комплектов (половина)? Ничего. Мне не нравится такой режим, да и расход моющих средств высокий.

Поскольку машина уже не новая, модель устаревшая, найти на неё таблетки для мытья посуды очень сложно. В специализированных магазинах есть стандарт таких таблеток, но они подходят по размеру и «хватает/не хватает» для малогабаритных моделей. Для моей махины потребует два таблетки, но они не влезут. Я заказываю себе с Германии капсулы и таблетки (твёрдые, порошковые), там они идут в комплекте с салфетками для белья («цветная стирка»).

Совет: Если у вас в квартире 2-х или 3-тарифный счётчик, лучше всего использовать отложенный старт на машинке, чтобы загрузка производилась вечером, а по утру техника начинала мытьё. Цена за куб воды в течение дня/вечера в некоторых регионах может отличаться. То же самое с электроэнергией.  

Качество мойки

Не буду отдельно говорить про классы. Скажу лишь, что на момент покупки ПММ класс мойки относился к категории «B». Это считалось весьма неплохо для такой модели, но сегодня эффективность её снизилась до класса «C». При этом он предполагает незначительные загрязнения, хотя по факту их не было замечено.

Отдельно скажу про тип сушки, так как она встроена в функции мойки. Хочется или нет, посуда всё равно будет сухой на выходе. Так работают все машинки, поэтому что дополнительно придётся платить за электроэнергию:

• Есть конденсационная сушка – посуда мокрая, высыхает самостоятельно внутри естественным путём.
• Конвекционная сушка – такая есть в этой модели. После мытья подаётся горячий воздух, который циркулирует в течение N-го времени внутри машинки. После неё появляется сладковатый запах, окутанный тёплой влагой и примесями химии.
• Цеолитная сушка за счёт цеолита есть только в новых моделях. Но потребляет она гораздо больше энергии.
• Sensor Dry– обдув происходит внутри машинки, но температура зависит от температуры в комнате. Чем теплее, тем горячее обдув внутри машинки.

У меня есть и холодный обдув, который предназначен для сушки фарфора. Мойка также проводится с использованием холодной воды. Машина подключена к смешанному типу водоснабжения, поэтому вручную нужно выбирать, какая именно вода (тёплая или холодная) будет использована. Это значительный плюс для ресторанов, да и для дома.

Дополнительные функции

Несмотря на то, что машина старенькая, дополнительные функции у неё имеются, причём не хуже, чем в современных компактных мойках. Напомню, что ПММ я брала для постоянного пользования, поэтому параметры жёсткости воды, уровень pH постоянно нужно было контролировать:

• На внутренней стороне дверцы есть индикатор уровня жёсткости воды. Там же есть ёмкость для средства, которое смягчает параметр жёсткости.
• Уровень pH можно узнать также по индикатору.
• Есть функция «луч в пол», которая помогает ПММ проецировать на дно направление струи. Работает при повышенном параметре жёсткости.

Дополнительно есть защита от открытия двери во время процесса мойки. Также имеется защита от протечек. В целом, ПММ можно отнести к разряду профессиональных бытовых машин, которые специализируются на беспрерывном мытье посуды. Внутри имеются две плоские брызгалки, которые вращаются и позволяют очистить посуду со всех сторон. Отдельно есть отверстия для подачи жидкого моющего средства.