Обзор кофеварки Polaris PCM 4011 DV

На кофеварку Polaris РСМ 4011 DV я возлагала очень большие надежды, но они, к сожалению, не оправдались. Конечно, говорить о том, что это совсем бесполезный или плохой прибор, не приходится, но всё же его минусы существенно перевешивают плюсы.

Комплектация

Самый существенный недостаток данной кофеварки – отсутствие заявленной производителем колбы в комплекте. В остальном комплектация стандартная:

• сама кофеварка;
• съёмный фильтр;
• держатель фильтра;
• мерная ложка (она же уплотнитель для кофе);
• книжка с рецептами;
• трафарет для рисунков на молочной пенке.

К внешнему виду прибора у меня вопросов нет – лаконичный дизайн, а также сочетание чёрного пластика с металлом в совокупности делают кофеварку этой модели очень стильной.

Было бы удобно, если бы в комплекте шёл мерный стаканчик для измерения необходимого количества воды. Всегда приходится наливать «на глаз», что не совсем удобно.

Я так поняла, что покупка именно моей кофеварки пришлась на какой-то переходный период, связанный с комплектацией. В инструкции написано, что для приготовления кофе нужно использовать стеклянную колбу, идущую в комплекте. Если читать комплектацию прибора, которая идёт в инструкции по эксплуатации, то никакой колбы там нет и в помине. На картинке, изображённой на коробке, роль колбы играет обычная кружка.

При покупке мы задали продавцу вопрос по поводу колбы. Он вскрыл еще 3-4 коробки с кофеварками этой модели – ни в одной коробки никакой колбы обнаружено не было. Мы сделали вывод, что она и не идёт в комплекте.

Гораздо позже на просторах интернета я нашла описание кофеварки Polaris РСМ 4011 DV, где написано, что в комплекте уже идёт металлическая колба. Действительно, на коробке товара, продающегося сейчас в магазине, уже изображено какое-то подобие турки с удобной крышкой. Эта металлическая колба позволяет варить кофе так, чтобы он не разбрызгивался по всей кухне. Наверное, это очень удобно.

Я настоятельно рекомендую перед покупкой проверять комплектацию кофеварки Polaris РСМ 4011 DV, и не покупать её без металлической колбы!

Процесс приготовления кофе

Чтобы сварить кофе при помощи модели Polaris РСМ 4011 DV, не потребуется много времени. Минут 5 у меня уходит на то, чтобы сварить кофе на две кружки. Если делать молочную пенку, то времени понадобится больше. Меня очень радует, что процесс этот лёгкий, без каких либо сложностей.

Нужно открыть самую верхнюю крышку и залить необходимое количество воды. Я всегда наливаю её из бутылки, потому что воду мы пьём только бутилированную. Это не очень удобно, потому что количество воды всегда приходится определять интуитивно.

В фильтр для кофе, идущий в комплекте, нужно насыпать необходимое количество молотого кофе. Я обычно варю на две чашки, поэтому всегда насыпаю одну мерную ложку. Другим концом ложки кофе нужно немного утрамбовать. Затем нужно вставить фильтр в рожок (он же держатель фильтра), и затем в прибор.

Под держатель фильтра на поддон нужно поставить колбу, которая не предусмотрена в комплекте именно моей кофеварки. Я ставлю обычную высокую кружку.

У кофеварки Polaris РСМ 4011 DV очень удобное управление – на правом боку расположена удобная ручка, при повороте которой можно управлять прибором. Чтобы поставить кофеварку в режим приготовления кофе, нужно повернуть ручку до конца по часовой стрелке.

И тут начинается самое интересное. Спустя примерно 30-40 минут вода начинает нагреваться до нужной температуры и кофе просто разбрызгивается в разные стороны! Не, конечно, в подставленную кружку попадает большая часть напитка, но всё же не так я себе это представляла. Предполагаю, что с металлической колбой, которая сейчас идёт в комплекте к кофеварке, кофе не разбрызгивается вообще, а остаётся в колбе благодаря продуманной крышке.

Помните, что вода нагревается очень сильно, из-за этого можно получить сильный ожог. Будьте осторожны во время всего процесса приготовления кофе.

Кофеварку данной модели можно поставить на паузу, но я ни разу не пробовала это делать. Процесс настолько быстрый, что никакой временной остановки не требуется.

Приготовление молочной пенки для капучино

Собственно говоря, ради капучино эта кофеварка и приобреталась. Чтобы приготовить хорошую молочную пенку, надо правильно подобрать молоко. Я очень люблю растительное молоко, стараюсь не пить коровье. Но не из каждого растительного молока получается устойчивая пена.

С помощью капучинатора на Polaris РСМ 4011 DV можно сделать хорошую пенку из таких растительных напитков, как:

• миндальное молоко;
• кокосовое молоко;
• банановое молоко.

Практически не взбивается в пену или взбивается, но очень плохо рисовое и соевое молоко.

Что касается коровьего молока, то лучше брать молоко пожирнее. С жирностью 2,5% молоко взбивается не очень сильно, а вот с жирностью 3,2 пенка получается идеальной – высокой, плотной и устойчивой.

Чтобы сделать пенку с капучинатором кофеварки Polaris РСМ 4011 DV, необходимо предварительно охладить молоко для лучшего взбивания. Можно даже ненадолго поставить его в морозилку. Из тёплого молока взбить пену у меня не получилось.

Хорошо охлаждённое молоко нужно налить в отдельную от кофе высокую ёмкость с ручкой, чтобы не обжечься во время процесса приготовления. Ёмкость с молоком я ставлю под капучинатор на поддон. Чтобы молоко взбилось в пену быстрее и лучше, я убираю насадку (она в виде металлической трубочки). Ручки кофеварки нужно повернуть против часов стрелки в левую сторону.

Процесс взбивания занимает около двух минут. Вообще точное время зависит от качества и жирности молока. Чем жирнее и холоднее молоко, тем быстрее можно будет наслаждаться вкусным капучино.

После взбивания в молочную пенку выливают кофе. Для эстетики сверху на пенку с помощью трафаретов можно нанести рисунок. Предполагаю, что сделать это можно корицей, сухим горячим шоколадом, тёртым шоколадом или коричневым сахаром. Я ни разу не делала рисунки, потому что люблю капучино без добавок. Но для любителя интересных вкусов и просто красивых напитков эти трафареты пригодятся.

Вкус приготовленного кофе

Кофе, сваренный с помощью Polaris РСМ 4011 DV, не отличается от того, что варят в кофейнях. Вкус более насыщенный по сравнению с кофе, сваренным в турке. Мне очень нравится, что в самом напитке нет частичек зёрен.

В принципе, кофеварка стоит этих денег. Она уже не один раз себя окупила. Кофе получается практически такой же, как приготовленный опытным бариста. Естественно, на конечный вкус напитка влияет и качество выбранного кофе. Мы пробовали варить как дешёвый российский, так и дорогой кофе из Старбакса. Но самым лучшим из всех опробованных нами оказался кофе, привезённый из Турции – в этой стране действительно знают толк в этом бодрящем напитке.

Уход за кофеваркой

Самый главный нюанс для любителей капучино – сразу же после приготовления напитка промывайте капучинатор и насадку, если пользуетесь ей. Иначе молоко засыхает и со временем отмыть его становится большой проблемой.

Также необходимо сразу промыть фильтр и держатель для него. Я мою обычной губкой со средством для мытья посуды. Ложку и уплотнитель для кофе просто споласкиваю. Примерно через 2-3 использования кофеварки я мою её внутри. Чтобы промыть внутренности я просто пропускаю через выключенный из сети прибор воду – сначала кипяток, потом просто горячую.

Внешняя поверхность прибора не требует особого ухода. Достаточно всё протереть влажной тряпкой от пыли и капель разбрызганного кофе. После высыхания все комплектующие кофеварки я храню в отдельном ящике стола. Хранить прибор в собранном виде, на мой взгляд, не очень удобно. Ручка держателя фильтра очень торчит вперёд и из-за этого прибор нельзя никуда сдвинуть в сторону.

Ремонт

Спусти примерно полгода эксплуатации наша кофеварка Polaris РСМ 4011 DV сломалась – просто при включении перестала нагревать воду, и как следствие оставила нас без кофе. Нам повезло, что производитель даёт на неё гарантию два года. Привезли мы её после поломки в магазин, в котором покупали. В приёме на ремонт нам отказали – отправили в специализированный сервисный центр компании-производителя. Мне повезло, что в нашем городе он есть.

Кофеварка была на ремонте почти три недели. Оказалось, что у неё сломался нагревательный элемент. Его нам заменили абсолютно бесплатно. Из-за чего могла произойти поломка, нам не сказали. После ремонта прошло несколько месяцев. Сейчас кофеварка работает без нареканий. Хочется надеяться, что поломок не будет.

В целом, работа сервисного центра порадовала. Диагностику провели быстро. Дольше ждали, когда нужная деталь прибудет для замены. Дополнительной оплаты услуг с нас не потребовали. Но меня не покидает мысль, что специализированные сервисные центры бренда Polaris есть не везде. Как быть тем покупателям, кто живёт в маленьких населённых пунктах?

Плюсы и минусы

Плюсов у кофеварки этой модели не так уж много:

• доступная цена;
• компактность;
• простота управления.

А вот минусов чуть больше:

• неполная комплектация;
• маленький объём приготовленного кофе;
• сложность в чистке внутренностей;
• спустя всего полгода эксплуатации случилась поломка.

Общее мнение

В целом, работа Polaris РСМ 4011 DV меня устраивает, но второй раз я бы не стала покупать именно эту кофеварку. Хочется попробовать что-то более дорогое. Хотя за свои деньги эта модель прибора более чем достойная.

Самое главное, что эта кофеварка быстро и без лишних манипуляций варит вкусный кофе. А больше от неё ничего и не требуется. Идеально подойдёт для тех, кто ищет себе прибор в данном ценовом сегменте.