Средняя оценка:
Jack
Дата публикации: 19.08.2021
Достоинства:
Натуральный состав; прочная упаковка, благодаря чему, если случайно на нее попадает влага, то содержимое не намокает; на упаковке имеется застежка, которая дает возможность надолго сохранить аромат специй; без усилителей вкуса, красителей, консервантов, ароматизаторов; благодаря отсутствию вредных добавок, блюда, приготовленные с данной приправой, можно включать в диетический рацион питания; обладает приятным запахом; имеется специальное прозрачное окошко, через которое можно увидеть непосредственно приправу, что очень удобно, когда хочется сразу знать ингредиенты.
Недостатки:
Достаточно высокая стоимость, хотя непередаваемые вкусовые ощущения того стоят; средний расход, не самая экономичная.
Комментарий:
Вы любите плов? Если да, вам просто необходима эта приправа. Это одно из лучших решений для приготовления сытного и ароматного плова. В составе этой приправы созданы специи, которые идеально подходят для приготовления насыщенного по вкусу и аромату плова. Причем комбинация составляющих идеально сбалансирована, поэтому результат не может не понравится. Стоит отметить, что приправа довольно экономичная, если сравнить ее с более дешевыми аналогами, поэтому ее точно хватит на приготовление нескольких казанов аппетитного блюда восточной и кавказской кухни.
Немного о производителе
«Приправка» – востребованный украинский производитель. Он презентует исключительно натуральные приправы. В составе нет усилителей вкуса, консервантов, красителей, глютамата, ароматизаторов.
Коллекция приправ «Эксклюзив» интересна тем, что в ее составе нет соли. Именно бренд «Приправка» первым разработал такую комбинацию специй.
В настоящее время продукция производителя экспортируется в 12 стран мира. Она производится на территории Украины, и входит в пятерку лучших и самых востребованных украинских импортеров.
Состав натуральной приправы для плова без соли Приправка Exclusive Professional
Натуральная приправа для плова без соли от компании «Приправка» имеет обновленную рецептуру, улучшенную по рекомендациям профессионалов. Все специи подобраны в идеальной пропорции.
В составе находится сушеный репчатый лук, черный, красный молотый перец, барбарис, кориандр, зира, паприка. Кроме этого, в приправу добавляется сушеная морковь, дробленый чеснок, зелень укропа, молотые томаты.
Абсолютно все специи, входящие в состав, тщательно отобраны, имеют отличный аромат. Такой вариант приправ замечательно подходит для приготовления плова, мясных блюд. Кстати, все составляющие приправы очищены по 7-ступенчатой системе. Это исключает наличие любых вредных примесей или негативных вкраплений.
Производитель предлагает только натуральные ингредиенты. В составе нет ароматизаторов, консервантов, глутамата натрия. Никаких усилителей вкуса тоже нет. Только натуральные компоненты. Соль отсутствует для возможности регулировать соленость п вкусу. Соответственно, если вы добавите больше приправы, блюдо станет более пряным, а рис пересолить полностью исключен.
Стоит отметить, что эта приправа точно понравится даже тем, кто уже успел перепробовать множество различных специй, пряностей и комбинаций из них. В приправе для плота Exclusiveнастолько удачно подобраны все составляющие и их пропорции, что получается буквально, как «у дедушки» или как в лучшем ресторане. Достаточно один раз попробовать, чтобы убедиться ы этом на практике.
Консистенция и упаковка
Все специи, которые есть в составе представлены довольно крупными частичками. Они не измельчены до состояния пыли, что не может не радовать. Другими словами, можно лично убедиться, что в составе именно те специи, которые указаны на упаковке, а не намешано непонятно что.
Также стоит отметить, что упаковка дополнена застежкой. Благодаря этому нет нужды в том, чтобы искать баночку для пересыпания специй. Хранить можно прямо в пакетике и совершенно не беспокоиться об утрате чудесного аромата.
Сама упаковка выполнена из фольгированной бумаги. Это говорит о том, что она останется целостной, не размокнет при касании влажными руками. Другими словами, специи надежно защищены внутри упаковки от любых внешних воздействия, сохраняя свой аромат и вкус.
Калорийность приправы составляет 6 ккал на 100 граммов сухого продукта. Энергетическая ценность составляет 1 грамм белков, 2,2 грамма жиров, 1,3 граммов углеводов.
Общий вес пряностей в пачке составляет 40 граммов. Этого точно хватит для приготовления нескольких порций плова на всю семью.
Приправу от украинского производителя нужно держать в сухом месте. Несмотря на фольгированную упаковку, лучше избежать попадания влаги, чтобы специи не слиплись и не испортились в целом. Срок годности составляет 24 месяца с момента изготовления. Дату производства можно посмотреть на упаковке.
Рецептура приготовления классического плова
Кстати, на упаковке приведен рецепт классического плова. В его составе только рис, мясо, соль, морковь и приправы. Можно ознакомиться более подробно и с ингредиентами, и с алгоритмом готовки на пачке. Если кратко, то рецептура готовки следующая:
- нарезаем порционными кусочками мясо;
- очищаем от шелухи лук и от кожуры морковь;
- лук нарезаем мелко острым ножом;
- морковь натираем на крупной терке;
- обжариваем до золотистости мясо;
- добавляем морковь и лук, жарим еще 5-7 минут;
- добавляем рис, жарим 1-2 минуты;
- заливаем водой так, чтобы она была на 2-3 см выше ингредиентов;
- добавляем 1 ст. л. приправы;
- добавляем соль по вкусу;
- готовим 30-40 минут до полной готовности риса, перемешивать не нужно.
В результате получается идеальный классический плов. Эти специи не приглушают вкус мяса, а только подчеркивают его, как и вкусовые качества риса. По цвету плов получается золотистым, как и в традиционном варианте. За это отвечает куркума, которая тоже есть в составе приправки Exclusive Professional. В целом такой набор специй – выгодное решение по доступной цене для тех, кто мечтает о том, чтобы плов всегда получался идеальным по вкусу, аромату.
Важно! В составе нет соли. Это огромный плюс. У каждого кулинара есть возможность посолить в соответствии со своими вкусовыми предпочтениями, чтобы получилось безумно вкусно. Количество приправы тоже можно добавлять в соответствии со своим вкусом. Ввиду отсутствия соли в составе, рис пересолить исключен.
Для чего подходит натуральная приправа для плова без соли Приправка Exclusive Professional
Натуральная приправа, предназначенная для плова, без добавления соли от известного бренда Приправка замечательно подходит для приготовления риса с мясом. При этом вкус, аромат будут просто восхитительными. Лучшего и представить себе нельзя, а все потому, что при изготовлении такой продукции тщательно составляются подходящие пропорции.
За счет того, что в составе находятся только натуральные ингредиенты, нет никаких красителей, ароматизаторов, даже соль не добавляется, подобную приправу можно применять для приготовления самых разных блюд, предназначенных для всей семьи, в том числе, для детей. Кроме этого бывают ситуации, когда человек не любит соль или она ему противопоказана, тогда натуральная приправа без соли станет прекрасным решением.
Также такие специи подойдут тем, кто соблюдает диету. Они совершенно не заглушают вкус мяса, при этом успешно оттеняют вкус риса, поэтому ценители различных приправ остаются довольны подобранным сочетанием.
Почему натуральные приправы – это лучший выбор?
Натуральные приправы считаются лучшим выбором, так как с помощью таких вкусовых добавок даже наиболее легкое в приготовлении блюдо можно превратить в восхитительный кулинарный шедевр.
Натуральные компоненты придают вкусу еды огромное количество граней, оттенков. Подобные специи позволяют добавить некой пикантности, горчинки или сладости.
Блюда, грамотно приправленные хорошо подобранными составляющими, не просто дадут замечательную возможность утолить голод, но вместе с тем получить изысканное удовольствие от превосходного вкуса.
Способность натуральных приправ придавать особый вкус любой пище – это не единственное важное преимущество. На самом деле, многие диетологи, ученые, а также другие эксперты в данной области придерживаются мнения, что в рационе любого человека должны обязательно присутствовать специи, так как в их составе находится множество полезных компонентов.
Натуральные приправы богаты природными антиоксидантами, консервантами. Многие из них дают возможность сохранить в пище максимальное количество полезных элементов, а также помогают очистить от токсинов организм.
Привычка при приготовлении пищи добавлять натуральную приправу, позволит надежно укрепить иммунитет. Вкусовые качества блюда оставят самые положительные впечатления.
От окончательного выбора зависит не только вкус блюда, но и состояние здоровья человека. Особенно это касается тех людей, которые постоянно добавляют приправы.
Плюсы и минусы натуральной приправы для плова без соли Приправка Exclusive Professional
Приправка Exclusive Professional для плова без соли пользуется спросом среди любителей готовить и профессионалов своего дела. Подобная продукция обладает преимуществами, недостатками.
Плюсы приправки Exclusive Professional:
- натуральный состав;
- прочная упаковка, благодаря чему, если случайно на нее попадает влага, то содержимое не намокает;
- на упаковке имеется застежка, которая дает возможность надолго сохранить аромат специй;
- без усилителей вкуса, красителей, консервантов, ароматизаторов;
- благодаря отсутствию вредных добавок, блюда, приготовленные с данной приправой, можно включать в диетический рацион питания;
- обладает приятным запахом;
- имеется специальное прозрачное окошко, через которое можно увидеть непосредственно приправу, что очень удобно, когда хочется сразу знать ингредиенты.
Минусы приправки Exclusive Professional:
- достаточно высокая стоимость, хотя непередаваемые вкусовые ощущения того стоят;
- средний расход, не самая экономичная.
Благодаря такой приправе, блюдо получается не только вкусным, но и аппетитным на вид.
Комментарии к отзыву (156)