Средняя оценка:
Jack
Дата публикации: 21.12.2021
Достоинства:
Симпатичный внешний вид Экономное энергопотребление (Класс «А») Функция гриля Легкое очищение после использования функции гриля Самоочищающиеся стенки Компактные габариты Наличие 3Д конвекции 2 поддона и 1 решетка Таймер
Недостатки:
Цена Запотевание дисплея Быстро нагревается задняя стенка Звук оповещения о готовности блюда Функция разморозки
Комментарий:
Мы делаем ремонт в нашей квартире и встал вопрос о покупке духового шкафа. Так как у нас установлена варочная панель, то не хватает функции духовки. По цене получилось, что выгоднее было бы купить плиту со встроенной духовкой, чем по отдельности варочную панель и духовой шкаф. Однако по функциям и внешнему виду я очень довольна духовым шкафом. В этой статье сделаю небольшой обзор совершенной покупки.
Эту модель я приобрела в декабре 2021 года, подключение и установка были простыми. Почти сразу начала пользоваться. В этой статье хочу рассказать, как именно мы выбирали (по каким критериям), с чем пришлось столкнуться в процессе использования (это пока что меньше месяца). Кроме того, хочу немного пройтись по достоинствам и недостаткам.
Как выбирали
В прошлом духовом шкафу была небольшая проблема – никогда не получалась нормально выпечка, хотя все делали по рецепту. Нашла в интернете, что это может быть связано с функцией конвекции. Пришлось углубиться в тему и получше в этом разобраться.
Оказывается, при обычном уровне конвекции, горячие потоки воздуха циркулируют не по всей полости духовки. Именно в этом была причина постоянных пригораний верхнего слоя выпечки, и при этом сырой начинки. Для выпечки нужна 3Д конвекция. Таким образом, эта функция стала одной из ключевых при выборе.
Габариты духового шкафа – еще один необходимый параметр. Свободного места было немного – буквально 65 на 65 сантиметров (длина, ширина). Духовой шкаф отлично вписался – он примерно 60 на 60 см, и по высоте не более 55 сантиметров.
Третьим параметром, подкупившим нас на покупку этой модели, стала функция гриля, о которой нам рассказал продавец-консультант. Оказывается, можно готовить блюда с эффектом гриля – с поджаристой корочкой. Я сразу захотела испробовать эту функцию, и осталась очень довольна.
Цена на данную модель духового шкафа, если честно, кусается. Мы покупали в районе 32 тысяч рублей, но купили бы в любом случае.
Далее шел выбор по классу энергопотребления. Тут от компании Boschмы и не ждали другого – класс потребления энергии «А», как у большинства современных брендов.
Внешний вид
Дизайн духового шкафа приятный, стильный, современный.
Фото 1 – внешний вид
Слева скоро еще появится кухонная мебель, жду доставки, поэтому компактные габариты духового шкафа как нельзя кстати. Основной цвет в дизайне – белый, ручки выполнены в цвете «серебристый металлик». Дисплей показывает время, либо доступные режимы.
Стекло дверцы изумительно прозрачное – сразу видно, насколько готово блюдо.
В комплекте было 2 поддона и одна решетка:
Фото 2 – комплектация духового шкафа
По этому моменту я удивлена, если честно. Обычно производители добавляют большее количество решеток, и меньшее количество поддонов. Bosch порадовал.
Поддоны стандартные:
Фото 3 – поддоны духового шкафа
Недавно я пекла кокосовое печенье, получилось напечь примерно 1,5 килограмма. И все они разместились на поддоне.
Дисплей показывает текущее время, а также сколько времени осталось до конца приготовления.
Фото 4 – дисплей
Цифры хорошо видно как при ярком свете (естественном или неестественном), так и в полной темноте.
Духовой шкаф очень прост в управлении. Есть всего 2 поворотных выключателя. Один для выбора температуры, а второй для выбора одного из восьми режимов.
Фото 5 – поворотный выключатель для выбора температуры
Фото 6 поворотный выключатель для выбора режима
Общие характеристики
- Полное названии линии от производителя: Serie 4
- Независимая установка - есть
- Электрический тип духовки - есть
- Энергопотребление и габариты
- Класс энергопотребления - "А"
- Объем духовки 66 л
- Размеры (взято с сайта производителя): 59,5*59,4*54,8 см
- Режимы нагрева: 8
- Разогрев пищи: нет
- Гриль: есть
- Максимальная температура: 275 гр. Цельсия
- Управление со смартфона – нет
С чем столкнулись в процессе использования
Подключение было очень простым – вставил в розетку и можно пользоваться.
Хочу привести в пример таблицу времени готовности разных блюд, которые я успела приготовить за эту половину декабря.
Как видно из таблицы, большинство блюд можно приготовить менее, чем за час.
Я бы отметила не совсем приятный звук, оповещающий о готовности блюда. К такому я не была готова, и это не узнаешь, пока не купить и не испробуешь.
Еще неприятным сюрпризом стало запотевание дисплея во время готовки при высоких температурах. Не продумано. Кроме того, при использовании высокотемпературных режимов, быстро нагревается задняя стенка духового шкафа (внешняя сторона). С прошлым духовым шкафом была такая же история. Кажется, они все грешат этим.
Также попробовала недавно функцию разморозки. Честно говоря, не понравилось – намного дольше, чем аналогичная функция в микроволновке.
А вот функция гриля очень понравилась! Несколько минут, и овощи готовы. Буквально 10-15 минут нужно для запекания сладкого перца до хрустящей корочки. За функцию гриля ставлю однозначный плюс конструкторам. Особенно отмечу, что после гриля довольно легко поддерживать чистоту! Не обязательно намывать потом решетки, достаточно удалить салфеткой остатки масла.
Кстати, сборка духового шкафа произведена в Турции. В целом я довольна конструкцией и остальными функциями духового шкафа.
Советы по жарке
Мне очень понравилось готовить мясо птицы под лимонным соусом и черным перцем. Т
Мясо с костями будет запекаться на 15-20 минут дольше, чем мясо без костей.
После окончания времени приготовления, я держу мясо в духовке еще минут 10. Тогда сок лучше распределяется, и вкус более «концентрированный», насыщенный.
Практика показала, что рыбу имеет смысл запекать на нижних или средних полках. На самой верхней полке она плохо пропекается.
Достоинства
- Симпатичный внешний вид
- Экономное энергопотребление (Класс «А»)
- Функция гриля
- Легкое очищение после использования функции гриля
- Самоочищающиеся стенки
- Компактные габариты
- Наличие 3Д конвекции
- 2 поддона и 1 решетка
- Таймер
Недостатки
- Цена
- Запотевание дисплея
- Быстро нагревается задняя стенка
- Звук оповещения о готовности блюда
- Функция разморозки
Резюме
Однозначно советую данный духовой шкаф к покупке. За исключением некоторых недостатков, шкаф полностью оправдывает уплаченные за него деньги, отлично работает, и обеспечивает нас разнообразием блюд каждый вечер. Турецкая сборка не разочаровала.
Особенно советую проверить овощи и мясо на гриле. Рыбу и мясо на кости духовка тоже очень быстро готовит. Вегетарианцы тоже оценят по достоинству этот духовой шкаф, ведь есть огромное разнообразие вкусных рецептов без мяса: различные овощные пироги и т.д.
Подключение мгновенное, можно сразу пользоваться (в отличии от, например, полноценной газовой плиты, которую важно правильно подключить к газу). Привезли от момента заказа тоже очень быстро.
Комментарии к отзыву (156)